Cuisine historique, médiévale et gourmande
28 Juillet 2016
L'été en Espagne et plus généralement dans le sud puisqu'on les retrouve aussi au Pays Basque français, ce sont les tapas qui font fureurs. Toutes ces petites gourmandises à grignoter au comptoir ou au moment de l'apéritif sont en effet les stars de l'été et il y en a pour tous les gouts. Parmi elles, on vous propose aujourd'hui une recette de moules aux légumes à l'espagnole, à servir froide à l'apéro. Cela permet de profiter un peu de ces moments tout en conservant une recette légère qui n'alourdit pas trop le repas qui suit.
Avec cette recette, je participe au défi "Garden party" du site Recettes.de dont le thème est de proposer une recette pouvant être servie lors d'un buffet... le principe des tapas m'a semblé idéal pour l'occasion !
Cout total de la recette : 5 SP
Cout pour 5 moules : 3 SP
Cout pour 2 moules : 1 SP
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