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Les Gralettes

Cuisine historique, médiévale et gourmande

Santé : Avis Kitchendiet, les programmes de repas minceur à domicile

Kitchendiet, des plats préparés haut de gamme à domicile

Kitchendiet, des plats préparés haut de gamme à domicile

Programme menus Kitchendiet

Il y a peu, j'ai eu l'occasion de tester une semaine du programme de repas à domicile du site Kitchendiet. Je vais donc revenir sur cet expérience pour vous présenter ces programmes de repas minceur qui, selon le slogan de la marque, promettent que l'on ne se sente pas au régime !

 

Le concept est simple :

  1. Vous passez un bilan sur le site pour cibler vos objectifs
  2. Vous choisissez votre programme et sélectionnez vos plats, ou bien vous choisissez directement vos plats à la carte sans suivre de programme (à la semaine ou sur plusieurs mois).
  3. Vous êtes livré en 24 à 48h et vous suivez le programme en ne vous préoccupant plus de vos courses ni de la cuisine, les plats sont prêts en 2 minutes au micro-onde
  4. Vous avez un suivi par un consultation téléphonique avec une diététicienne + des réunions en ligne le mardi à 18h30 entre personnes qui suivent le programme
Filet de poulet aux champignons

Filet de poulet aux champignons

La composition du programme

Pour ce test, j'ai reçu 1 semaine standard de programme composée de plats variés, de collations et de petits déjeuners. En ouvrant le carton du colis qui est rapidement arrivé à mon domicile, j'ai trouvé celui-ci bien rempli et rien n'était abimé.

Le packaging des plats est plutôt haut de gamme et tiens la promesse "Vous ne faites pas un régime..." en affichant sobrement des visuels appétissants des plats contenus dans les barquettes.

Le programme est fourni avec un livret de la semaine pour nous guider dans le programme mais aussi en dehors en proposant une vingtaine d'idées recettes (en complément de celles que l'on reçoit chaque semaine par mail !) pour apprendre à revoir ses habitudes alimentaires au quotidien et conserver le poids acquis dans le cadre du programme. Le livret contient de petits outils pratiques : conseils pour garder la motivation, pour se remettre au sport, tableau de suivi, courbe de poids, fiches de suivi avec la dieteticienne...

Saumon sauce teriyaki, lentilles, fèves, et omelette au dashi... original, parfumé et copieux !

Saumon sauce teriyaki, lentilles, fèves, et omelette au dashi... original, parfumé et copieux !

Kitchendiet, Des plats haut de gamme

Concernant les petits déjeuners, j'ai eu le choix entre les pépites croustillantes de céréales au fruits rouges et le muesli aux raisins enrobés de chocolat au lait. Les deux étaient issus de l'agriculture biologique. Il était recommandé de les consommer avec un laitage, j'ai pour ma part choisi un yaourt pour les pépites croustillantes et du lait d'amande pour le muesli. J'ai plutôt apprécié ces petits déjeuners de la semaine.

Concernant la partie principale du programme : les plats salés.

La gamme de plat est variée, mais surtout haut de gamme : Crevettes black Tiger et légumes au wok, gambas et dhal de lentilles corail, Filet de saumon sauce teriyaki avec lentilles, fèves et omelette au dashi (mon préféré !), Cuisse de canette fricassée de champignons et échalotes, boulettes d'agneau flan de courgettes et pois chiche, velouté de butternut saint jacques au lait de coco.... sur les intitulés nous sommes plus proches de la carte d'un restaurant que de "barquettes traditionnelles de plats préparés de régime" !

Et pour cause : Ces recettes de plats frais ont été élaborées par le chef Mauro Colagresco, 2 étoiles Michelin et chef de l'année Gault et Millau 2009.

Moi qui suit plutôt une adepte de la cuisine fait maison et réfractaire au "réchauffé au micro-onde", j'ai été bluffée. La plupart des plats ressemblent réellement au visuel de l'emballage (Si, si c'est possible ! Regardez nos photos !), et le gout y est.

Pour la plupart des plats, je les ai trouvé plutôt rassasiant et n'ai que rarement ressenti le besoin de consommer les collations (des paquets de cookies sans sucre) que j'ai donc réservé à des journées plus actives. C'est donc un bon point, ça c'est souvent le défaut majeur de ce type de programme à base de plats préparés.

Boulettes d'agneau, pois chiche et flan de courgettes

Boulettes d'agneau, pois chiche et flan de courgettes

Bilan du programme Kitchendiet

J'ai réellement apprécié le gout, la variété et la diversité des plats du programme, que j'ai trouvé réellement de qualité pour des repas minceur. Je regrette simplement le manque de choix de plats végétariens (seulement 2 disponibles à l'heure actuelle).

Les résultats sont restés modestes me concernant mais tout de même présent (-1 kilo sur 1 semaine) tout en sachant que je n'ai pas spécialement beaucoup de poids à perdre et que chacun réagi différemment à ce type de menu minceur.

Le suivi du programme est facile et très pratique : on mange rapidement, sans rien préparer... et si on est vraiment pressé, on est même dispensé de vaisselle en mangeant directement dans la barquette !

Kitchendiet assure également un suivi sérieux avec le livret fourni, l'espace personnel en ligne, les contacts possibles avec d'autres membres de la communauté et les rendez-vous téléphoniques avec la diéteticienne du groupe.

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Veau à la basquaise

Veau à la basquaise

Côté tarif, les programmes Kitchendiet m'ont semblé un peu cher : 8.60€ le repas à la carte, 68.10€ la semaine pour le programme le moins cher, et 89€ la semaine pour le programme Flexibilité le plus complet. Le site propose toutefois un programme fidélité et de parrainage permettant de réduire ces couts (30€ de réduction pour chaque filleul parrainé).
Il faut également relativiser ces couts : pour des plats préparé cela semble effectivement cher, mais la qualité étant au rendez-vous, si l'on allait au restaurant prendre un plat du jour équivalent, le prix n'est pas si exorbitant (et tous les restaurants ne proposent pas des plats équilibrés tout prêt en 2 minutes élaborés par un chef 2 étoiles !).
 
Kitchendiet est donc une expérience plutôt positive me concernant que je retenterais peut-être à l'avenir si j'en ai le besoin. Je conseillerai ce programme à ceux qui n'aiment pas vraiment cuisiner mais sont exigeants sur la qualité et la diversité de leur alimentation et veulent des résultats rapides avec un suivi sérieux sans s'embêter à compter ou peser tous leurs plats.
 
Je valide également le slogan "Vous ne faîtes pas un régime...", je n'ai pas eu faim et je me suis régalée !
L'espace personnel en ligne pour le suivi du programme Kitchendiet

L'espace personnel en ligne pour le suivi du programme Kitchendiet

Code Promo Kitchendiet

Si vous souhaitez tester les programmes Kitchendiet, vous pouvez bénéficiez de -20% sur votre 1ère commande en utilisant le code : GRALETTESKD

 

De quoi vous faire votre propre avis et vous régaler !

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L
Ça a l'air bon ! Personnellement je conseille aussi ce livre de cuisine, c'est ma bible, depuis que je l'ai découvert je ne m'en lasse pas. Et il y a toutes sortes de recettes variées ! En plus c'est vraiment un bel objet : https://www.amazon.fr/D%C3%A9licieusement-VEGAN-C%C3%A9cile-Castel/dp/1540613186/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1481726700&sr=8-1&keywords=d%C3%A9licieusement+vegan
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A
Comparé aux photo de l'emballage je trouve que les repas sont plutôt fidèles (ce qui n'est pas souvent le cas) et du coup ça à l'air assez appétissant ^^
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L
Oui ! C'est effectivement un des points qui m'a particulièrement plu... la photo n'est pas mensongère, ça y ressemble, et ça a le gout qu'on attends en lisant l'intitulé. Bonne découverte me concernant :)