Sommaire des recettes : salé et plats

Recette : bruschetta au jambon ibérique - Les Gralettes

bruschetta aux crudités et jambon ibérique Avec l'arrivée du printemps et des températures propices aux longues promenades avec le chien qui ont bien un défaut : ça creuse l'estomac. En rentr...

http://www.lesgralettes.com/2017/03/recette-bruschetta-au-jambon-iberique.html

Recette : Tartare de tomates et haricots rouges - Les Gralettes

Tartare de tomates et haricots rouges Bonjour à tous ! Ce mois de Juillet fut plein d'émotions ! Nous avons entre autre déménagé notre QG culinaire, en laissant derrière nous la belle vie de ...

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Recette : Porc au caramel et riz aux petits pois - Les Gralettes

Porc au caramel, riz basmati et petits pois Chez les Gralettes on aime beaucoup les recettes "sucré-salé" et cette recette de porc au caramel d'inspiration asiatique avait vraiment tout pour nous...

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Recette : crêpes salées aux légumes et crème de roquefort - Les Gralettes

Crêpe salée carottes, courgette et crème de poireaux au roquefort On est déjà dans l'ambiance Chandeleur depuis quelques jours, avec de belles recettes de crêpes légères sans oeuf et sans l...

http://www.lesgralettes.com/2018/02/recette-crepes-salees-legumes-creme-roquefort.html

Recette : Duo de riz au lait de coco - Les Gralettes

Aiguillettes de poulet riz au lait de coco julienne de légumes Qui n'a jamais été frustré par le repas du midi de la cafétaria du boulot ? Et bien c'était un peu le cas de madame Gralette qui...

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Recette : Chakchouka aux merguez - Les Gralettes

recette de la chakchouka tunisienne On revient aujourd'hui avec une recette orientale préparé au Maghreb dans une variante tunisienne avec des oeufs et des merguez : la chakchouka. Il s'agit d'un...

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Recette : Pasta vegan express (penne, champignons et fromage) - Les Gralettes

On vous propose ici une recette de pates (penne) végétarienne, cette catégorie de plat manquant un peu sur le blog aujourd'hui. Cette recette est simple et rapide à réaliser. Elle utilise des ...

http://www.lesgralettes.com/2015/05/recette-pasta-vegan-express-penne-champignons-et-fromage.html

Recette : Tian de légumes à la betterave et patate douce - Les Gralettes

Plat complet vegan façon tian legumes betterave et patate douce Vous l'avez peut-être vu, mais nous utilisons régulièrement notre nouvel appareil de cuisson, l'Omnicuiseur Vitalité (on vous en...

http://www.lesgralettes.com/2018/01/recette-tian-legumes-betterave-patates-douces.html

Sauté de porc à l'italienne - Les Gralettes

Après une longue période de goinfrerie, chocolat et café, nous revenons en forme avec une bonne petite recette qui va remettre tout le monde d'aplomb. Aujourd'hui on vous propose un petit éminc...

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Recette : Terrine poulet et poivron - Les Gralettes

Terrine de poulet et poivron Bonjour les amis ! C'est l'été ! Il fait beau, il faut chaud, on boit l'apéro chez les amis, avec ou sans alcool, mais souvent avec quelque chose à grignoter ! ...

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Recette : Avocat oeuf cocotte et salade tomate feta - Les Gralettes

recette avocat oeuf cocotte et salade Qu'importe la saison, mais l'été plus particulièrement la salade est la star des assiettes. J'ai pu voir cette façon de préparer les oeufs à de nombreux ...

http://www.lesgralettes.com/2015/07/recette-avocat-oeuf-cocotte-et-salade-tomate-feta.html

Recette : Gratin de saumon aux brocolis - Les Gralettes

Gratin de saumon aux brocolis et pommes de terre Ces derniers temps, j'ai des envies de brocolis, monsieur de pommes de terre... alors nous avons allié les deux pour se faire plaisir avec cette ...

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Salade composée de betterave oeuf et feta - Les Gralettes

Salade oeuf feta tomate Même si ce début de mois de Mai s'annonce pluvieux, ce n'est pas pour autant qu'il faut ranger les plats aux saveurs estivales ! Pour nous redonner le moral, Monsieur et ...

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Recette : tournedos de dinde à la moutarde - Les Gralettes

recette facile de tournedos de dinde à la moutarde Il y a quelques temps, nous avions déjà publié une recette de tournedos de dinde aux champignons (recette ici). Nous vous en proposons aujourd...

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Recette : Crevettes curry et coco - Les Gralettes

riz aux crevettes sauce curry et lait de coco Ce soir on vous propose une recette légère, rapide à faire avec peu d'ingrédients et un petit gout d'ailleurs pour changer un peu ses habitudes san...

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Recette : Saucisson brioché lyonnais - Les Gralettes

saucisson brioché lyonnais Une belle brioche moelleuse et bien dorée contenant un bon saucisson a cuire, pour de belles tranches dans l'assiette qui ont un grand succès, on vous propose aujourd'hui

http://www.lesgralettes.com/2015/09/recette-saucisson-brioche-lyonnais.html

Recette : Risotto rose aux crevettes - Les Gralettes

Risotto crevettes facile Pour nos 7 ans d'amour entre Monsieur et Madame Gralette, j'ai décidé de préparer un petit repas très simple et à la fois surprenant pour épater Madame. Le diner se c...

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recette : wrap galettes de courgettes, crevettes et crudités - Les Gralettes

On vous propose aujourd'hui une recette de wrap sympa que l'on a réalisé dans le cadre de la semaine du Wrap organisé par le blog Toquedechoc. On a commencé par réaliser nos tortillas de blé ...

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Recette : maki rose au saumon - Les Gralettes

maki rose Entre Saint Valentin et nouvelle An Chinois, nous n'étions pas très inspirés cette année, aussi avons nous fait un petit détour par le Japon pour essayer les produits que nous ont ...

http://www.lesgralettes.com/2018/02/recette-maki-rose-saumon.html

Recette : Pates farcies emincé de canard et ricotta - Les Gralettes

Pâtes farcies a l'émincé de canard cuisiné, ricotta et sauce tomate Tout d'abords, sachez une chose : Vous nous avez manqué ! Nous avons bien profité de ce petit break en famille, au bord de ...

http://www.lesgralettes.com/2015/08/recette-pates-farcies-emince-de-canard-et-ricotta.html

Recette : coquillettes crevettes et cèpes façon risotto - Les Gralettes

les coquillettes de fêtes aux cèpes Parfois, monsieur Gralette enfile son tablier et se livre à des expérimentations culinaires originales qui m'étonne chaque fois un peu plus que la précéde...

http://www.lesgralettes.com/2017/01/recette-coquillettes-crevettes-et-cepes-facon-risotto.html

Recette : Feuilleté au fromage - Les Gralettes

Tout d'abords, une petite pensée à nos fans de la page santé... Estimé à environ 2162 calories, champion poids toutes catégories, super star du web et terroriste des régimes minceurs... je v...

http://www.lesgralettes.com/2015/04/recette-feuillete-au-fromage.html

Recette : Tarte de courgettes sans pâte au curry - Les Gralettes

tarte courgette au curry, sans pâte Pour ceux qui nous suive sur Instagram, nous avions réalisé il y a quelques temps une tarte sans pâte à base de courgettes qui avait eu beaucoup de succès....

http://www.lesgralettes.com/2018/03/recette-tarte-de-courgettes-sans-pate-au-curry.html

Recette : cappelletti en bouillon - Les Gralettes

cappelletti maison en bouillon de légumes On participe à la 49e édition de la Bataille Food, ce défi culinaire par Jenna du blog Bistro de Jenna et qui réunit blogueurs & non blogueurs autour ...

http://www.lesgralettes.com/2017/09/recette-cappelletti-en-bouillon.html

Recette : tarte poivrons courgettes a la faisselle - Les Gralettes

Tartelettes poivrons courgettes a la faisselle Cette recette est inspirée de la tarte aux poivrons de la Cuisine chez Poupoule que l'on a adapté à nos gouts et avec ce que l'on avait de frais, ...

http://www.lesgralettes.com/2015/08/recette-tarte-poivrons-courgettes-a-la-faisselle.html

Recette : Saumon mi-cuit fumé, salade pommes de terre, roquette et radis express - Les Gralettes

Saumon mi-cuit fumé sauce à la moutarde Lorsque l'on me propose un repas tout frais à base de pavé de saumon, facile et rapide à préparer pour un midi, je ne peux pas refuser. Cette délicieu...

http://www.lesgralettes.com/2015/06/recette-saumon-mi-cuit-fume-salade-pommes-de-terre-roquette-et-radis-express.html

Recette : spaghettis au saumon et fondue de poireaux - Les Gralettes

spaghettis au saumon frais et crème aux poireaux En ce moment on a envie de pâtes, de plats bien consistants qui réchauffent sans peser sur l'estomac... aussi si les pâtes au saumon et aux poir...

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Recette valencienne : Harroz al horno, le riz au four - Les Gralettes

Arroz al horno, le riz au four traditionnel valencien (Espagne) Depuis toute petite, l'été je pars en vacances en famille en Espagne, dans la région de Valence où mes grands-parents ont acheté...

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Recette : Naans au camembert et aux pommes - Les Gralettes

cheese naans, pain indien... à la normande Les beaux jours reviennent, avec des envies de retourner en cuisine, d'un peu d'exotisme... mais sans quitter notre beau pays du fromage, quand même. Quand

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Recette : parmentier de la mer saumon et crevettes - Les Gralettes

parmentier de la mer saumon et crevettes fait avec amour Le problème quand on essaye de toujours épater nos lecteurs avec des recettes de plus en plus improbables, c'est de réussir à épater sa...

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Recette : Gnocchi à la sauce tomate basilic - Les Gralettes

gnocchi à la sauce tomate basilic On adore les recettes italiennes, et parmi elle evidemment les gnocchi maison comme chez la nonna, avec juste une bonne sauce tomate et un peu de parmesan râpé. On

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Recette : Oeufs cocottes au Saint-Félicien - Les Gralettes

oeufs cocottes au fromage pour un brunch On se retrouve une nouvelle fois pour la Bataille Food, à laquelle on commence à être des habitués et dont le thème était ce mois-ci le brunch ! Chez ...

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Recette : Tarte au saumon fumé, poireaux, feta - Les Gralettes

tarte au saumon fumé, poireaux et feta Après un peu d'absence on revient avec de la couleur, une belle tarte fine avec de quoi se rechauffer et se faire plaisir cet automne. Les poireaux font leu...

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Recette : Tournedos de dinde aux champignons - Les Gralettes

Des tournedos de dinde avec une sauce à la crème et au vin blanc, des champignons avec des chanterelles grises, et un accompagnement haricot verts pommes de terre... ça vous inspire ? C'est dans un

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Recette : Lasagnes saumon épinards - Les Gralettes

lasagnes vertes, saumon et épinards Avec les beaux jours et les week-ends à rallonge, on a envie de cuisiner, de mettre la main à la pâte et de recevoir. On a donc revisité un classique de la ...

http://www.lesgralettes.com/2016/05/recette-lasagnes-saumon-epinards.html

Recette : Bruschetta poivrons, ricotta et pastrami facile - Les Gralettes

On se retrouve aujourd'hui pour une recette originaire du centre de l'Italie qui connait de nombreuses variantes. Cette recette de bruschetta aux poivrons et pastrami (une préparation de viande de...

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Recette : Salade de filets de caille - Les Gralettes

Salade de filets de caille, tomate et dés de fromage On profite de l'été pour faire de belles salades savoureuses, colorées et originales en testant de nouveaux produits dont les filets de cail...

http://www.lesgralettes.com/2015/08/recette-salade-de-filets-de-caille.html

Recette : Polpette, boulettes de viande à l'italienne - Les Gralettes

Polpette, boulettes moelleuses aux deux viandes à l'italienne Si il y a bien une chose que j'attends chaque hiver, c'est le 1er janvier. La tradition dans la famille, c'est qu'après avoir bien f...

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Recette : Crêpes coréennes végétariennes - Les Gralettes

Crêpes coréennes vegan et salade de carottes au sésame Nouvelle recette d'inspiration astiatique chez les Gralettes, on se teste aujourd'hui a une recette végétarienne... et même vegan, puisq...

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Recette : pâtes tomates mozzarella facile - Les Gralettes

Aujourd'hui, nous allons aborder une recette de la trinité divine des gralettes, c'est a dire : Facile Pas chèr et Rapide. Le tout formant l'équation parfaite du " c'est bon " idéale pour des ...

http://www.lesgralettes.com/2015/05/recette-pates-tomates-mozzarella-facile.html

Recette: Hachis parmentier facile aux poivrons - Les Gralettes

Hachis parmentier facile aux poivrons Aujourd'hui, parce que c'est un jour exceptionnel (ah?) on va faire un bon petit Hachis parmentier, version Gralettoni, c'est a dire en ajoutant des poivrons ...

http://www.lesgralettes.com/2015/06/recette-hachis-parmentier-facile-aux-poivrons.html

Recette : Tagliatelles de poireaux à la Carbonara - Les Gralettes

Ca fait un moment que l'on pense à essayer de manger un peu plus &light&... En effet, écumer les restaurants et autres bonnes adresses (comme les raviolis chez la Nonna par exemple) ça a ses ...

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Recette : poêlée de pommes de terre paysannes - Les Gralettes

poêlée de pommes de terre paysannes Avec le froid on a envie de plats simples sans qu'ils ne soient trop lourds, gourmands mais sains et sans y passer trop de temps en cuisine. Alors ou ouvre le ...

http://www.lesgralettes.com/2017/01/recette-poelee-de-pommes-de-terre-paysannes.html

Recette : Pâtes aux crevettes et crème de parmesan - Les Gralettes

Pâtes aux crevettes et crème au parmesan On vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de pâtes pour changer de l'ordinaire, mais toujours aussi facile et rapide à réaliser sans sacrifier l...

http://www.lesgralettes.com/2015/05/recette-pates-aux-crevettes-et-creme-de-parmesan.html

Recette : Pizza regina en tourte - Les Gralettes

Pizza regina en tourte surprise. Aujourd'hui on revient avec une nouvelle recette aux saveurs d'Italie, en grand amateur de pizza et de ce genre de recettes rapides, faciles et savoureuses à ...

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Recette : Wok tofu fumé, brocolis et nouilles sautées - Les Gralettes

wok tofu fumé, nouilles sautées et légumes Aujourd'hui je vous propose une recette de wok de tofu fumé avec nouilles sautées et accompagnement de légumes (oignons, brocoli, poivrons) pour cha...

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Recette : riz à la crème tomatée et poulet express - Les Gralettes

En ce beau lundi ensoleillé, rien de mieux qu'une recette à base de tomates bien fraiches qui nous donne des envie de vacances ! On vous propose donc du riz, pour changer des pâtes, au poulet et sa

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Recette : Roulades de boeuf mortadelle et champignons - Les Gralettes

C'est dans un elan de generosité internationale que les gralettes vous ouvre les portes à nouveau sur les recettes secrètes de la Nonna. Après les raviolis maison blettes et ricotta, voici les ...

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Recette : gratin de chou-fleur au chèvre et fondue de poireaux - Les Gralettes

J'avais acheté un beau choux-fleur au marché avec une envie de crudité et de sauce tzatziki fraiche... seulement il ne faut pas sous-estimer la taille du chou fleur et il m'en restait une bonne ...

http://www.lesgralettes.com/2015/04/recette-gratin-de-chou-fleur-au-chevre-et-fondue-de-poireaux.html

Recette : Poulet à la diable et salade de crudités - Les Gralettes

Hello ! On se retrouve pour une petite recette toute simple, rapide, facile et équilibrée à ajouter à nos expériences réussies : le poulet à la diable accompagné d'une salade de crudités. ...

http://www.lesgralettes.com/2015/02/recette-poulet-a-la-diable-et-salade-de-crudites.html

Recette : Ravioli blettes et ricotta maison - Les Gralettes

C'est des bons ces raviolis, c'est des &Buittonzani& !!& Après avoir marché dans les terres arides des plus grands déserts, monté les plus hautes montages, traversé les jungles étouffantes et...

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Recette : Jambonneau caramélisé au miel - Les Gralettes

Grouik grouik les petits cochons, restez bien aux abris parce que Mr Gralette se sent d'humeur.. caramélisante ! Aujourd'hui est un grand jour, on oublie un peu la crème fraiche 5 minutes et on ...

http://www.lesgralettes.com/2014/11/recette-jambonneau-caramelise-au-miel.html

Recette : gnocchi aux crevettes et fondue de poireaux - Les Gralettes

Ce mois de mars est le mois des défis culinaires pour les Gralettes, et on continue sur notre lancée des traditions familiales italiennes dans le cadre du concours de recette.de sur le thème des...

http://www.lesgralettes.com/2015/03/recette-gnocchi-aux-crevettes-et-fondue-de-poireaux.html

Recette : penne à la carbonara - Les Gralettes

Des pâtes à la carbonara Des fois, il y a des standards relégués au rang &fonds de frigo& qui ont du charme. Quand je ne sais pas quoi faire, c'est carbonara. Néanmoins, on va voir comment fai...

http://www.lesgralettes.com/2014/12/recette-penne-a-la-carbonara.html

Recette : Pâtes du bûcheron (Coquillettes, brocoli, jambon) - Les Gralettes

Pasta bûcheron& par Mr Gralette. Affûtez vos haches, on va consommer du petit arbre ! Pour les grands aventuriers que nous sommes, on va s'offrir un bon petit repas, bien chaud, bien consistant e...

http://www.lesgralettes.com/2014/11/recette-pates-du-bucheron-coquillettes-brocoli-jambon.html

Recette : Pizza + fajitas = pizzajitas ! - Les Gralettes

La pizzajitas &L'amoureuse&, faites avec le coeur. Nous en avions déjà parlé, aujourd'hui on vous dévoile notre recette spéciale &fonds de frigo& gourmands, idéale pour une soirée télé ou ...

http://www.lesgralettes.com/2014/11/recette-pizza-fajitas-pizzajitas.html

recette : Pâtes vegan curry et graines de courge - Les Gralettes

pasta vegan curry au konjac et graines de courge Pas vraiment prévue à l'origine, cette recette est un peu née du hasard, et de simple pâtes aux légumes elles sont devenues la toute première ...

http://www.lesgralettes.com/2016/02/recette-pates-vegan-curry-et-graines-de-courge.html

Recette : Lumaconi farcis à la Ricotta - Les Gralettes

Hé, Gralletoni. Elle est bonne ta pasta... Évidement ! Et pour son anniversaire, Monsieur Gralette vous offre sa recette des pâtes farcies à la ricotta ! C'est cadeau, ça me fait plaisir. Pour...

http://www.lesgralettes.com/2014/12/recette-lumaconi-farcis-a-la-ricotta.html

Recette : le "presque" couscous - Les Gralettes

Suggestion de présentation de notre &presque& couscous Les puristes vont hurler mais aujourd'hui on vous propose notre recette du &presque& couscous. En ce moment aux fourneaux, c'est plutôt ...

http://www.lesgralettes.com/2014/11/recette-le-presque-couscous.html

Recette St Valentin : la Pizza Boulet - Les Gralettes

Pour la Saint Valentin, les Gralettes vous propose une recette pleine d'amour.. -LA PIZZA BOULET- Alors, petit résumé, Boulet, qui est-ce ? Gilles Roussel, dit Boulet, est un auteur de bande ...

http://www.lesgralettes.com/2015/02/recette-st-valentin-la-pizza-boulet.html

Recette : Tartiflette étudiante - Les Gralettes

Notre tartiflette version Gralettes, qui transpire bon le fromage... Le ciel était gris à Metz, comme à son habitude. J'arpentais les rues de la ville avant de tomber face à une enseigne de ...

http://www.lesgralettes.com/2014/11/recette-tartiflette-etudiante.html

Recette : tortillas au blé maison - Les Gralettes

Cette semaine on nous a proposé de réaliser des wrap de notre choix. On a rapidement trouvé notre recette, mais celle-ci passait forcément par la confection de nos tortillas maison. On vous pro...

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Recette : Tarte au thon et aux tomates - Les Gralettes

La tarte au thon et aux tomates des gralettes Aujourd'hui les Gralettes vous partage un grand classique d'idée repas : la tarte au thon et aux tomates. De quoi se réchauffer à moindre coût ...

http://www.lesgralettes.com/2014/11/recette-tarte-au-thon-et-aux-tomates.html