Cuisine historique, médiévale et gourmande
24 Mai 2015
Une semaine de plus s'est écoulée chez les gralettes avec des envies de sucrées, périodes d'examens oblige. Ces derniers touchant enfin à leur fin, il était temps de décompresser un peu, alors on s'est laissé aller entre les bonbons chocolats, les crêpes, patisseries, gateaux, casse-croute et le brunch du dimanche... Autant dire que l'on a pas fait particulièrement attention sur ce plan, même si on à continuer à faire du sport comme d'habitude.
On va essayer de profiter du temps libre des semaines à venir pour complèter un peu notre rubrique santé de nouvelles recettes, car dès demain madame commence le "Top Body Challenge" pour ceux et celles qui connaissent, en parallèle de son sport hebdomadaire. Autant ne pas ruiner tous ses efforts et donc lié l'utile à l'agréable en travaillant un peu nos menus.
En attendant profitez du soleil, de ce lundi férié à venir et bonne semaine à toutes et tous !
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Encore une semaine riche en gourmandise chez les Gralettes.
1/ photo 138 Entre plusieurs examens et quand les journées se font dures, nos soirées se resument à "M&M's" et League of Legends. On se lâche !
2/ photo 139 Test de la recette des crêpes à l'eau (sans oeuf et sans lait donc). Verdict : approbation générale ! Recette disponible ici.
3/ photo 140 Craquage à la pâtisserie du coin de la rue "chez Jean" avec ces délicieux éclairs vanille, café et chocolat... oops.
4/ photo 141 Petit article spécial Bernard pour tester notre robot KitchenAid ainsi que sa recette de cake ultime au citron. Recette du gateau disponible ici.
5/ photo 142 "Petit casse-croute" de retour du marché : pain a l'huile qu'on à frotté à l'ail, fourrés d'herbes fraiches, de parmesan râpé et de quelques tranches de jambon au romarin, le tout passé quelques minutes au four... un délice.
6/ photo 143 Des oeufs sur le plat, des champignons, des tomates, des rosties et un peu de salade. Simple mais efficace comme on dit !
7/ photo 144 Dernier gros craquage avant le début du "Top Body Challenge" demain : on a enfin pu essayer le brunch du dimanche midi au restaurant "Au Marché" de Metz. Viennoiseries, gateaux, charcuterie, fromage, mini wraps, roulés au saumon, salades de crudités, salades de fruits, jus de fruit, chocolat et café le tout à volonté. On a du tout gouter, c'est pas de notre faute !
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Défi photo de l'année 2015, avec un récapitulatif chaque dimanche des photos de la semaine (une par jour sur le thème du quotidien ou un thème en particulier). Des images à déguster ! Sommai...
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