Cuisine historique, médiévale et gourmande
Végétarien dans l'âme, fainéant ou juste amateur de plats sans viandes de temps à autre, bienvenue dans cette catégorie végétarienne des Gralettes où sont réunies toutes nos recettes de pâtes en sauce, plats de légumes, cake, ou autre garanties sans viande... Bref, il y en a pour tous les gouts, comme quoi on peut se faire plaisir aussi sans sa dose de carne ! Cette liste sera complétée très régulièrement.
Recette : Muffins salés italiens (tomate, olive, parmesan) - Les Gralettes
Avec le retour des beaux jours et pour faire plaisir à monsieur Gralette et à son sang italien, j'ai ouvert la fenêtre, remontée mes manches, et me suit lancée dans la réalisation de petits m...
http://www.lesgralettes.com/2015/04/recette-muffins-sales-italiens-tomate-olive-parmesan.html
Recette bio : Tartare d'avocat, tomate et mozzarella - Les Gralettes
De retour avec notre &Defi Bio&, mangeons bien mangeons sain (oui, je viens de l'inventer mais ça sonne bien) avec une recette toute en fraicheur et très colorée aujourd'hui : les Gralettes vous...
http://www.lesgralettes.com/2015/01/recette-bio-tartare-d-avocat-tomate-et-mozzarella.html
Recette : Salade de quinoa, concombre, feta, grenade - Les Gralettes
Salade quinoa concombre feta tomate grenade Une petite nouvelle côté salade, ici à base de quinoa de fruits et légumes. Même si le soleil tardent à se montrer, on essaie d'y croire en mettant...
http://www.lesgralettes.com/2016/06/recette-salade-de-quinoa-concombre-feta-grenade.html
Recette : salade de crudités et sauce tzatziki légère - Les Gralettes
Idéal avec le retour des beaux jours ou bien simplement pour réaliser un apéro un peu plus sain que les éternelles chips, curly et autres gateaux apérétif, la salade crudités n'a plus a fair...
http://www.lesgralettes.com/2015/03/recette-salade-de-crudites-et-sauce-tzatziki-legere.html
Recette : Verrine d'avocat et betterave - Les Gralettes
Verrine d'avocat et de betterave Bonjour les amis ! Dans notre quête de vous proposer toujours plus de contenu gourmand et original, aujourd'hui nous vous proposons une idée de verrine pour ...
http://www.lesgralettes.com/2017/06/recette-verrine-avocat-betterave.html
Recette : Taboulé végétarien de quinoa au tofu - Les Gralettes
Taboulé végé quinoa tofu Avec le retour des beaux jours, on a envie de profiter des quelques rayons de salade et de se préparer des petites salades sympa en attendant le printemps. On vous prop...
http://www.lesgralettes.com/2016/03/recette-taboule-vegetarien-de-quinoa-au-tofu.html
Salade composée de betterave oeuf et feta - Les Gralettes
Salade oeuf feta tomate Même si ce début de mois de Mai s'annonce pluvieux, ce n'est pas pour autant qu'il faut ranger les plats aux saveurs estivales ! Pour nous redonner le moral, Monsieur et ...
http://www.lesgralettes.com/2017/05/salade-composee-de-betterave-oeuf-et-feta.html
Recette : Tartare de tomates et haricots rouges - Les Gralettes
Tartare de tomates et haricots rouges Bonjour à tous ! Ce mois de Juillet fut plein d'émotions ! Nous avons entre autre déménagé notre QG culinaire, en laissant derrière nous la belle vie de ...
http://www.lesgralettes.com/2017/07/recette-tartare-de-tomates.html
Recette : Toast d'oeuf carré - Les Gralettes
Ce mois-ci on est motivés et on participe au concours &l'oeuf sous toutes ses formes& de recette.de. On les a prit au mot et on a décidé de vous proposer une variante des oeufs durs sous une ...
http://www.lesgralettes.com/2015/04/recette-toast-d-oeuf-carre.html
Recette : Avocat oeuf cocotte et salade tomate feta - Les Gralettes
recette avocat oeuf cocotte et salade Qu'importe la saison, mais l'été plus particulièrement la salade est la star des assiettes. J'ai pu voir cette façon de préparer les oeufs à de nombreux ...
http://www.lesgralettes.com/2015/07/recette-avocat-oeuf-cocotte-et-salade-tomate-feta.html
Recette : Salade d'avocat et pois chiches à la feta - Les Gralettes
salade pois chiche avocat concombre feta Dans la lignée des salades ou pour changer un peu du quotidien, je vous propose aujourd'hui une nouvelle salade végétarienne complète et équilibrée su...
http://www.lesgralettes.com/2016/06/recette-salade-d-avocat-et-pois-chiches-a-la-feta.html
Recette : tarte poivrons courgettes a la faisselle - Les Gralettes
Tartelettes poivrons courgettes a la faisselle Cette recette est inspirée de la tarte aux poivrons de la Cuisine chez Poupoule que l'on a adapté à nos gouts et avec ce que l'on avait de frais, ...
http://www.lesgralettes.com/2015/08/recette-tarte-poivrons-courgettes-a-la-faisselle.html
Recette : salade tiède de quinoa méditerranéenne - Les Gralettes
salade vegetarienne de quinoa a la feta et aux olives Aujourd'hu on vous propose une recette de fin d'été ou de début d'automne avec plein de bonnes choses mais aussi de belles couleurs et saveu...
http://www.lesgralettes.com/2016/09/recette-salade-tiede-de-quinoa-mediterraneenne.html
recette : Pâtes vegan curry et graines de courge - Les Gralettes
pasta vegan curry au konjac et graines de courge Pas vraiment prévue à l'origine, cette recette est un peu née du hasard, et de simple pâtes aux légumes elles sont devenues la toute première ...
http://www.lesgralettes.com/2016/02/recette-pates-vegan-curry-et-graines-de-courge.html
Recette : Tarte de courgettes sans pâte au curry - Les Gralettes
tarte courgette au curry, sans pâte Pour ceux qui nous suive sur Instagram, nous avions réalisé il y a quelques temps une tarte sans pâte à base de courgettes qui avait eu beaucoup de succès....
http://www.lesgralettes.com/2018/03/recette-tarte-de-courgettes-sans-pate-au-curry.html
Recette : Tofu Coco Curry - Les Gralettes
Tofu au lait de coco et curry Bonjours les amis ! Aujourd'hui nous vous proposons une petite recette simple, équilibrée et végétalienne ! On le sais tous, quand on mange végétarien/végétal,...
http://www.lesgralettes.com/2017/08/recette-tofu-coco-curry.html
Recette : gratin de brocoli au gorgonzola avec Qui Toque - Les Gralettes
Gratin vegetarien de brocoli, pommes de terre, gorgonzola et salade de pousses d'épinards Il y a quelques semaines, nous avons eu l'occasion de tester un panier végétarien pour deux personnes de...
http://www.lesgralettes.com/2016/12/recette-gratin-de-brocoli-au-gorgonzola-avec-qui-toque.html
Recette : courgette ronde farcie à l'indienne - Les Gralettes
recette vegetale de courgette Vous l'aurez sans doute remarqué, mais nous réalisons de plus en plus de recettes végétales, tout simplement car notre mode de consommation évolue et que nous aim...
http://www.lesgralettes.com/2017/08/recette-courgettes-rondes-farcie-a-l-indienne.html
Recette : crêpes salées aux légumes et crème de roquefort - Les Gralettes
Crêpe salée carottes, courgette et crème de poireaux au roquefort On est déjà dans l'ambiance Chandeleur depuis quelques jours, avec de belles recettes de crêpes légères sans oeuf et sans l...
http://www.lesgralettes.com/2018/02/recette-crepes-salees-legumes-creme-roquefort.html
Recette: Champignons à la grecque facile - Les Gralettes
Recette champignons a la grecque sauce tomate maison Avec les beaux jours on a envie de fraicheur, mais on avait aussi envie de champignons. Comme on a trouver de beaux légumes au marché, on s'es...
http://www.lesgralettes.com/2015/06/recette-champignons-a-la-grecque-facile.html
Recette : pâtes tomates mozzarella facile - Les Gralettes
Aujourd'hui, nous allons aborder une recette de la trinité divine des gralettes, c'est a dire : Facile Pas chèr et Rapide. Le tout formant l'équation parfaite du " c'est bon " idéale pour des ...
http://www.lesgralettes.com/2015/05/recette-pates-tomates-mozzarella-facile.html
Recette : Tian de légumes à la betterave et patate douce - Les Gralettes
Plat complet vegan façon tian legumes betterave et patate douce Vous l'avez peut-être vu, mais nous utilisons régulièrement notre nouvel appareil de cuisson, l'Omnicuiseur Vitalité (on vous en...
http://www.lesgralettes.com/2018/01/recette-tian-legumes-betterave-patates-douces.html
Recette : cappelletti en bouillon - Les Gralettes
cappelletti maison en bouillon de légumes On participe à la 49e édition de la Bataille Food, ce défi culinaire par Jenna du blog Bistro de Jenna et qui réunit blogueurs & non blogueurs autour ...
http://www.lesgralettes.com/2017/09/recette-cappelletti-en-bouillon.html
Recette : Crêpes coréennes végétariennes - Les Gralettes
Crêpes coréennes vegan et salade de carottes au sésame Nouvelle recette d'inspiration astiatique chez les Gralettes, on se teste aujourd'hui a une recette végétarienne... et même vegan, puisq...
http://www.lesgralettes.com/2015/08/recette-crepes-coreennes-vegetariennes.html
Recette : Wok tofu fumé, brocolis et nouilles sautées - Les Gralettes
wok tofu fumé, nouilles sautées et légumes Aujourd'hui je vous propose une recette de wok de tofu fumé avec nouilles sautées et accompagnement de légumes (oignons, brocoli, poivrons) pour cha...
http://www.lesgralettes.com/2015/06/recette-wok-tofu-fume-brocolis-et-nouilles-sautees.html
Recette : Pasta vegetarienne express (penne, champignons et fromage) - Les Gralettes
On vous propose ici une recette de pates (penne) végétarienne, cette catégorie de plat manquant un peu sur le blog aujourd'hui. Cette recette est simple et rapide à réaliser. Elle utilise des ...
http://www.lesgralettes.com/2015/05/recette-pasta-vegan-express-penne-champignons-et-fromage.html
Recette : Gnocchi à la sauce tomate basilic - Les Gralettes
gnocchi à la sauce tomate basilic On adore les recettes italiennes, et parmi elle evidemment les gnocchi maison comme chez la nonna, avec juste une bonne sauce tomate et un peu de parmesan râpé. On
http://www.lesgralettes.com/2016/03/recette-gnocchi-a-la-sauce-tomate-basilic.html
Recette : tortillas au blé maison - Les Gralettes
Cette semaine on nous a proposé de réaliser des wrap de notre choix. On a rapidement trouvé notre recette, mais celle-ci passait forcément par la confection de nos tortillas maison. On vous pro...
http://www.lesgralettes.com/2015/04/recette-tortillas-au-ble-maison.html
Recette : Penne de lentilles corail à la sauce tomate - Les Gralettes
penne de lentilles corail végétaliennes On se retrouve pour une recette de pâtes végétalienne, sans gluten et sans lactose toute simple mais très savoureuse à base de légumineuses, de tomat...
http://www.lesgralettes.com/2018/01/recette-penne-de-lentille-corail-a-la-sauce-tomate.html
recette vegan