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Les Gralettes

Cuisine historique, médiévale et gourmande

bio

14/09/2019 Publié depuis Overblog

Jury Meilleurs produits bio 2020 : test de ma selection produits

Depuis plusieurs années maintenant, j'ai la chance de figurer parmi les membres du jury qui décerne la distinction...

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24/01/2018 Publié depuis Overblog

Recette : Tian de légumes à la betterave et patate douce

Plat complet vegan façon tian legumes betterave et patate douce Vous l'avez peut-être vu, mais nous utilisons régulièrement...

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15/08/2017 Publié depuis Overblog

Recette : Tofu Coco Curry

Tofu au lait de coco et curry Bonjours les amis ! Aujourd'hui nous vous proposons une petite recette simple, équilibrée...

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31/07/2017 Publié depuis Overblog

Recette : Tartare de tomates et haricots rouges

Tartare de tomates et haricots rouges Bonjour à tous ! Ce mois de Juillet fut plein d'émotions ! Nous avons entre...

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21/01/2017 Publié depuis Overblog

Recette : Tajine de fenouil aux deux olives

Tajine de fenouil aux deux olives Aujourd'hui, un délicieux parfum d'orient flotte chez les Gralettes avec une...

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18/10/2016 Publié depuis Overblog

Recette : Cake coco-choco aux graines de chia

cake coco chocolat vegan Aujourd'hui c'est une recette un peu spéciale, puisqu'il s'agit en réalité plutôt d'un...

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01/10/2016 Publié depuis Overblog

Recette : Gaufres à la farine de Teff façon pain d'épices

Gaufres vegan, sans gluten à la cannelle Il y a peu de temps, j'ai eu la chance d'acquerir un petit gaufrier reversible,...

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11/02/2016 Publié depuis Overblog

recette : Pâtes vegan curry et graines de courge

pasta vegan curry au konjac et graines de courge Pas vraiment prévue à l'origine, cette recette est un peu née...

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21/01/2016 Publié depuis Overblog

Recette : Cornbread, pain de maïs américain

Cornbread, le pain de maïs américain On se lance un peu dans des expérimentations de gastronomie américaine, et...

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25/04/2015 Publié depuis Overblog

Recette : tortillas au blé maison

Cette semaine on nous a proposé de réaliser des wrap de notre choix. On a rapidement trouvé notre recette, mais...

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