Cuisine historique, médiévale et gourmande
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Ce qu'on appelle Kacha est un gruau à base de céréales dégermés originaire de Russie et des pays de l'est ou il...
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Retour au Moyen-Âge aujourd'hui avec une recette de Gasteau. Ce plat tire son nom du pain gasté, on dirait aujourd'hui...
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On reste dans la cuisine médiévale aujourd'hui avec une recette riche et savoureuse de banquet convivial pour la...
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Un peu de cuisine historique aujourd'hui avec une recette authentique du Moyen-Âge à base de poireaux. On appelait...
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On se retrouve aujourd'hui autour d'un plat rustique et réconfortant, plein de bonnes choses et très nourrissant...
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On se retrouve aujourd'hui pour une recette de pâtisserie orientale, ici dans une version algérienne de Makroud...
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C'est la 105e édition du défi de Recette de Cuisine et j'ai à nouveau la chance de faire parti du jury ! Ce mois-ci...
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Aujourd'hui on se retrouve pour une recette de saison à base de fruits et légumes d'automne. La taille et la forme...
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On se retrouve aujourd'hui pour une recette d'inspiration asiatique, à base de nouilles Soba, ces fines pâtes de...
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Aujourd'hui je vous partage une recette toute fraiche, toute simple, à déguster chaude à la sortie du four ou froide...
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