Cuisine historique, médiévale et gourmande
Cette semaine, en retour du grand week-end de Pâques, on s'était dit qu'on allait faire un peu attention pour compenser tous les excès des jours passés. Mais entre chocolats, entremets, soirée tartiflette entre amis, et découverte d'un restaurant 100%...
Le soleil commence enfin a repointer le bout de son nez après ces quelques mois de fraicheurs en Lorraine, ce n'est pas une excuse mais ça nous met de bonne humeur et on a encore beaucoup profité de gourmandises en tout genre cette semaine : beaucoup...
Encore une semaine gourmande de notre côté et riche en émotions puisqu'elle fut l'occasion pour les gralettes de participer à leur tout premier défi culinaire entre blogueurs : la Bataille Food avec des focaccias home-made, mais aussi de faire un petit...
Cette semaine encore ne manque pas à la règle qui semble s'être instaurée depuis le début de l'année : une montagne de gourmandises. On a décidé chez les Gralettes de commencer Pâques avant l'heure que ce soit en promenade de nos petites gambettes (le...
Cette semaine on s'entraine car on s'est inscrit à notre tout premier défi culinaire entre blogueurs et on aimerait bien être à la hauteur ! Alors on essaie d'améliorer nos photos, mais avec la date limite de présentation des recettes qui approchent,...
Déjà la vingtième semaine de 2015 chez les Gralettes, et on en a profité pour s'équiper un peu (plus ou moins volontairement d'ailleurs). Il faut souligner l'arrivée du précieux robot ménager KitchenAid gagné le mois dernier qu'on a d'or et déjà pu mettre...
Cette semaine, fin des vacances de printemps avec la reprises des partiels à l'université et leur lots de stress, de bourrage de crane, de soulagement et de crampes du poignet. Comme nous sommes loin d'en avoir encore fini avec ça, entre deux examens...
Cette semaine fut un peu particulière vis à vis du défi 365 photos du quotidien du fait que mon téléphone (qui me fait aussi office d'appareil photo) se trouvait en vacances pour un retour usine chez Samsung suite à une panne innexpliquée. C'est donc...
Cette 13e semaine en images, loin de nous porter malheur, à plutôt été une succession de petits plaisirs et surprises du quotidien. Les légumes sont à l'honneur, on se met au printemps nous aussi tout en essayant de rester assidu à notre programme sportif,...
Des tournedos de dinde avec une sauce à la crème et au vin blanc, des champignons avec des chanterelles grises, et un accompagnement haricot verts pommes de terre... ça vous inspire ? C'est dans un mois de décembre bercé d’effluve de vin chaud et de pain...
Déjà la sixième semaine de cette année 2015 et on ne se lasse pas de ce défi photo tourné cette semaine autour de la pâtisserie avec quelques tentatives sympathiques dont on vous partagera les recettes sous peu. Outre les gateaux au gouter, le retour...
L'épiphanie est passée depuis quelques jours et ça tombe bien puisque ce n'est pas vraiment une galette qu'on vous propose aujourd'hui, ou tout du moins pas tout à fait traditionnelle ! Il s'agit d'une recette de Pizza au Nutella en forme de flocon pour...
Cette huitième semaine j'ai un peu triché puisque, vacances oblige, je n'ai pas posté mes photos chaque jour. Je les ai toutefois bien gardé de côté pour ne pas manquer le petit récapitulatif de la semaine qui prendra donc des allures d'album surprise....
Cinquième semaine déjà de l'année 2015, Janvier laisse déjà sa place à février dans le froid et les flocons qui tombent généreusement sur la Lorraine depuis quelques jours. Il était une fois dans l'Est... la neige ! Evidemment cela requiert de se rechauffer...
4e semaine déjà dans ce défi 365 photos qui est placée une fois de plus sous le signe de la cuisine et des gourmandises en tout genre. Les Gralettes, fidèles à elles même, n'ont pas manqué de se régaler encore cette semaine, en faisant marcher leurs mains...
Déjà la troisième semaine dans ce défi photo avec Virginie avec cette semaine un retour en enfance. J'ai en effet été en stage toute la semaine en école primaire avec les petits qui savent vous donner le sourire en un instant et vous faire des oeuvres...
Deuxième semaine dans ce grand projet photo de 2015 avec Virginie, et quelle semaine. Boulversée par l'actualité comme tout le monde, le temps s'est comme suspendu ce mercredi, les heures interminables en haleine ou d'angoisse, puis trop rapide avec trop...
Manger à la Casa Ricci, c'est un peu comme manger a la maison, mais en mieux. Amateur de cuisine gastronomique, passez votre chemin, ici on parle de l'art ancestrale de la restauration Italienne. Et ça ne rigole plus. La Casa Ricci, c'est un petit restaurant...
Cette semaine Viriginie a lancé le thème de l'amour pour le défi photo, car pour le week-end s'annonce la Saint Valentin mais pas que... c'était aussi l'occasion de se creuser un peu la tête pour tourner autour du sujet avec un peu d'humour ! Ainsi on...
On vous propose ici une recette de pates (penne) végétarienne, cette catégorie de plat manquant un peu sur le blog aujourd'hui. Cette recette est simple et rapide à réaliser. Elle utilise des ingrédients que l'on trouve facilement aussi et permet de se...
C'est la 59e édition du défi cuisine de Recette de Cuisine, et nous avons à nouveau la chance de faire parti du jury ! Ce mois-ci c'est l'été, c'est le moment des vacances et des pique-nique ! Pour le défi cuisine de juillet, le jury a choisi le thème...
Vous vous souvenez peut-être, il y a quelques semaines nous vous parlions du concept "Le Poids Chiche" dans cet article, un site qui vous poussait à miser sur vous même pour atteindre vos objectifs à l'aide des autres membres de la communauté et d'un...
En cette nouvelle année 2015 qui commence, les Gralettes se sont laissées tenter par l'aventure du projet de la blogueuse Virginie B. dont le thème est simple : poster chaque jour de l'année une photo du quotidien (ou sur un thème de temps à autre). Chaque...
Cupcakes façon petits pois carottes Vous vous souvenez du defi "Miam des légumes" que nous vous annoncions il y a quelques semaines pour le mois de septembre ? Les autres membres du jury et nous avons donc fait notre selection et nous vous anoncons donc...
Idéal avec le retour des beaux jours ou bien simplement pour réaliser un apéro un peu plus sain que les éternelles chips, curly et autres gateaux apérétif, la salade crudités n'a plus a faire ses preuves. On vous propose aujourd'hui une sauce de type...
